Die Grammatur eines Papiers ist sein Gewicht pro Flächeneinheit, auch Flächengewicht genannt und in Gramm pro Quadratmeter gemessen. Die Grammaturen von Papier reichen von 7 bis etwa 225 g/m². Karton wiegt rund 150 bis 600 g/m². Pappe gibt es mit Grammaturen ab 225 g/m².